ESLI Youth Blog

BTTRventures es una empresa 100% basada en el concepto de sostenibilidad que produce champignones
en la modalidad de agricultura urbana y esta ubicada en Berkeley, CA. Aqui en BTTRventures
(pronunciado en ingles como “bttr”) reciclar las basura no es solamente lo correcto que debemos hacer –
es la unica cosa que podemos hacer. Nosotros creemos que hemos dominado el arte de manejar los
residuos transformando la borra del café (residuo despues de preparar el café) en el sustrato en el cual
sembramos nuestro producto. Despues de la cosecha de los champignones, el sustrato se convierte en un
fertile compost el cual donamos posteriormente a los jardines de las comunidades locales, cerrando de
esta forma el ciclo completo de nuestro proceso.